Bolo salgado de sardinha (maria)

Ingredientes

• 03 ovos, claras em neve
• 02 x. de farinha de trigo
• 3/4 de x.de maizena
• 01 x. e meia de leite
• 1/2 x. de óleo
• 01 colher de chá rasa de sal
• 01 col. de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 02 latas de sardinhas no óleo (pequenas)
• 01 tomate em rodelas
• 1/2 cebola em rodelas
• orégano

Preparação

• Bater as claras e reservar. Misturar as gemas co o óleo e ir adicionando a farinha e o leite e depois a maizena.
• Misturar bem..colocar o sal.
• Por último o fermento e as claras em neve.
• Untar uma forma de bolo..colocar a massa, por cima arrumar a sardinha, o tomate e a cebola, salpicar orégano e levar ao forno ja pre aquecido.
• Assar por uns 40 minutos.

Perguntas

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