Petitchef

Sopa de abóbora com feijão branco

Entrada
6 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
150g de alho francês

200 g de abóbora

250g de batatas

50ml de azeite

1,2l de água quente

1 lata de feijão branco

50g de massa cotovelinho

1 linguiça pequena

Coentros

Preparação

  • Corte o alho francÊs, as batatas e a abóbora em pedaços e estufe-os no azeite. Junte a água e o feijão branco com o caldo na lata. Tempere de sal e deixe cozer bem os legumes, durante cerca de meia hora. Coza a massa á parte em água temperada com sal. Retire o tacho do lume e triture com a varinha mágica. Passe por um passador . Leve novamente ao lume e rectifique os temperos. Aducuone a massa e a linguiça ás rodelas. No prato decore com folhas de coentros.



Comentários dos membros:

12/03/2014

Muito suave, saborosa e nutritiva!

16/11/2013

I Love

29/08/2013

Usei, delicious, vou adotar.

28/08/2013

Magnifica

27/08/2013

Boa para um dia frio!

27/08/2013

As receitas publicadas aqui têm ingredientes desconhecido da maioria dos brasileiros. É internacional? Se for também está mal traduzida, se não contém erros de gramatica. Gostaria de saber também como uma sopa eu leva batatas, abóbora, feijão branco (em lata????) e massa (cotovelinho não sei o que é) pode emagrecer como diz acima? Gostaria muito desses esclarecimentos. A maioria é boa, algumas muito sofisticadas.

15/01/2013

Fácil, pratica e muito rápida.


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