Petitchef

Risotto de shimeji com palmito

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Antes de começar, uma dica: o risoto deve ser feito em fogo alto.
  • Faça uma grande panela a cebola no azeite.
    Uma vez que a cebola começar a ficar translúcida, acrescente o arroz, mexa bem.
  • Adicione o vinho e mexa constantemente até que a evaporação. Portanto, é hora de começar a colocar uma concha de ebulição estoque.
  • Adicione uma concha, mexa, mexa até secar, adicione outro e assim por diante, o risoto não deve tornar-se um concreto, deve ter molejo.
  • Prove o arroz al dente, acrescente as shimeji e palma. Coloque a extremidade de caldo de shell, mexa e pronto. Desligue o fogo, coloque 3 comprimidos manteiga e queijo.
  • Outra começar a tomar uma mexidinha e pronto. Sirva imediatamente.
    Neste caso, colocar algumas filezinhos de frango cozido com sal e alecrim e dar cor à antena.

Receitas semelhantes

YouTube

Risotto de roquefort


Perguntas:




Comentários dos membros:

carol, 31/01/2019

Muito boa vou tentar fazer..

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Quando fizer, conte nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Risotto de roquefort
Risotto de roquefort
2 porções
45 min
Médio
4.6 / 5
Receita Risotto de aspargos verdes e parmesão
Risotto de aspargos verdes e parmesão
4 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru
Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Risotto de cogumelos na pressão
Risotto de cogumelos na pressão
4 porções
26 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Risotto alla 'nduja, o arroz com linguiça e salame italiano
Risotto alla 'nduja, o arroz com linguiça e salame italiano
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)
Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)
2 porções
35 min
Muito Fácil
1 / 5

Artigos relacionados

Segredos para preparar um risotto perfeito Segredos para preparar um risotto perfeito Dicas culinárias para o dia a dia Dicas culinárias para o dia a dia

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto