Risotto de salsichas frescas e rebentos de feijão mungo
Ingredientes
2
Custo estimado: 3.71Euros€ (1.86€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Parta o queijo em bocados e rale alguns segundos na vel 9. Reserve.
- Aqueça o azeite 3 m/Varoma/vel 1. Junte a cebola, os alhos e pique 8 seg/vel 5.
- Refogue 5 m /100º C/vel 1. Junte o arroz, a água,o vinho branco, tempere de sal e pimenta e programe 15 m/100º C/CI/vel colher.
- Quando faltarem 10 m para o fim do tempo, junte as salsichas partidas em bocados e os rebentos.
- No fim do tempo, junte o queijo e a manteiga e programe 2 m/100º C/CI/vel colher.
- Sirva de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1093Kcal
- Glícidos: 90.5g
- Gord total: 57.6g
- Gord.sat.: 22.6g
- Proteínas: 42.2g
- Fibras: 14.9g
- Açúcar: 3.6g
- ProPoints: 29
- SmartPoints: 36
Informação nutricional para 1 dose (648g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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