Risotto de salsicha fresca
O lombo do porco estava pronto para grelhar e acompanhar com arroz ou batata, mas havia uns restos de queijo no frigorífico a chamar por mim. Pensei em rechear a carne, mas na altura bateu o desejo de risotto. Embora o risotto não seja um prato trabalhoso requer alguma atenção, mas a sensação de comer o risotto acabado de fazer compensa bem a barriga encostada ao fogão!
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.71Euros€ (0.85€/porção)