Petitchef

Salsichas com couve-de-bruxelas

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de couves-de-bruxelas

2 dentes de alho 1 colher de sopa de manteiga


1 dl de vinho branco

2 dl de natas

2 colheres de sopa de queijo

ralado açafrão q. b.

sal q. b.

Preparação

  • Arranje as couves, lave e coza-as em água temperada de sal. Retire, e reserve. Pique os alhos, refogue na manteiga e junte as salsichas cortadas em pedaços.
  • Salteie, refresque com o vinho branco.Deixe ao lume até reduzir um pouco.
  • Adicione as natas, o açafrão, sal e as couves. Envolva e cozinhe durante mais cinco minutos.
  • Retire para um pirex, polvilhe com o queijo e leve ao forno para gratinar. Retire e sirva.

Fotos

Salsichas Com Couve-de-bruxelas, foto 1Salsichas Com Couve-de-bruxelas, foto 2




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