Francesinhas

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Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

35 min

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Este prato untuoso e ávido é muito delicioso e satisfará amplamente a vossa fome.

Ingredientes

• 2 dentes alho
• 250 g cebola
• 50 g azeite
• salsa qb
• 1 folha louro
• 1 caldo galinha
• 250g polpa de tomate
• 1 colher sopa molho inglês
• 0.33 cl cerveja
• 150 g vinho branco (como cá em casa só se usa tinto, pus mesmo vinho tinto)
• 50 g whisky
• 30 g maizena
• 100 g água
• 150 g bife (usei febras)
• 4 salsichas frescas
• 8 fatias de queijo
• umas gotas de tabasco

Preparação

• Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 6seg, vel 3 ½ . Programe para refogar 7min, 100º, vel 1.Adicione todos os outros ingredientes, excepto a maizena e a água e programe 20min, 100º, vel 1.
• Como fiz um "abaixo-assinado" ao fogão hihihi pus as febras e as salsichas com um pouco de sal e azeite na actifry, e programei 20 minutos.
• Coloque 1 fatia de pão, as carnes e termine com outra fatia de pão e por cima o queijo e leve a gratinar no forno.
• Colocque a maizena dissolvida na água no copo da Bimby e programe 5min., 100º, vel1.
• Retire a folha de louro e triture tudo na vel 5-7-9 durante 1min.Retire do forno as francesinhas e regue com o molho bem quente.

Perguntas

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