Petitchef

Bifinhos enrolados com todos

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Bifinhos de perú


Fatias de queijo

Fatias de fiambre


Cebolha


Polpa de Tomate

Vinho branco

Sal, limão

Preparação

  • Arranjam-se e temperam-se os bifinhos de perú com sal e limão. Entretanto, faz-se um refogado com azeite, cebola e alho. Quando a cebola estiver amolecida, adicionar um pouco de polpa de tomate.
  • Cortam-se os bifinhos, dispõe-se por cima uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e uma salsicha.
  • Enrolam-se, prendem-se com um palito e colocam-se no preparado anterior. Adiciona-se um pouco de vinho branco, um pouco de água e rectificam-se os temperos. Deixa-se cozer.





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