Petitchef

A wurstsalat - e até ano que vem, oktoberfest!

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
633 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
600 g de salsichas tipo Stadwurst

200 g de queijo Emmental

3 pepinos em conserva

2 cebolas médias cortadas em rodelas

pimenta do reino moída na hora

20 ml de vinagre de vinho branco

20 ml de água

20 ml de azeite de oliva

pitadinha de sal

Preparação

  • Misture o vinagre com a água e o azeite, mais pitadas de sal, fazendo um molho.
  • Corte as salsichas em rodelas finas. Fatie o queijo e os pepinos em tirinhas também bem finas.
  • Misture tudo numa saladeira e junte o molho.
  • Geladeira, mas já comi em restaurantes onde nem a cebola e o queijo são misturados, questão de estética, porque se parece assim mais com um prato de frios, do que o que eu desejei ter pra "tira-gosto".

Fotos

A Wurstsalat - e até ano que vem, Oktoberfest!, foto 1A Wurstsalat - e até ano que vem, Oktoberfest!, foto 2A Wurstsalat - e até ano que vem, Oktoberfest!, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 243g
Calorias: 633Kcal
  • Glícidos: 4.6g
  • Gord total: 52g
  • Gord.sat.: 20.1g
  • Proteínas: 35.7g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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