Petitchef

Salsichas tipo frankfurt com salada de batata à alemã

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
8 salsichas tipo frankfurt

1 kg de batata nova

4 fatias de bacon

2 ovos cozidos

1 cebola pequena

Pepinos em conserva (2 de forem grandes ou entre 4-6 de forem pequenos)

Sal e pimenta

Preparação

  • Coza as batatas com casca, escorra e deixe arrefecer. Retire a casca das batatas enquanto ainda estiverem mornas para ser mais fácil.
    Corte as batatas em pedaços para dentro de uma taça. Junte a cebola muito bem picada, os pimentos picados e os ovos cozidos picados. Tempere de sal e pimenta e junte maionese a gosto. Leve ao frio. Esta salada normalmente come-se fria.
    Coloque um pouco de água num tacho e deixe a água aquecer. Coloque nela as salsichas para que fiquem quentes.
    Sirva as salsichas aquecidas com a salada de batata e acompanhe com uma salada com azeitonas. Se gostar molhe as salsichas em mostarda!



Comentários dos membros:

12/11/2012

OTIMA

17/08/2012

O pimentão não foi incluido na relação dos ingredientes.


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