Salada de pepino com batata a murro

Entrada
2 porções
Muito Fácil
50 min

Essa receita vai fazer bem nos dias mais quentes: a salada de pepino com batata a murro. Fácil a preparar, teremos um prazer imensurável ao degustá-la, pois metade é morno, outro bem refrescante e ambos crocantes. O molho é de iogurte, bem levinho para combinar com comida saudável. Então já sabe, confira nosso passo a passo logo aqui abaixo↓↓


Ingredientes

2

Materiais


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Preparação

Preparação10 min
Cozedura40 min

Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação da salada de pepino com batata?

O melhor é consumir a salada no mesmo dia. Entretanto, podemos conservá-la num recipiente hermético e no frio (geladeira) entre 1 a 2 dias. Lembre-se que a baata não estará mais crocante.

Como servir a salada de pepino com batata?

Sirva-a com carnes grelhadas, frango ou peixe.

Posso substituir ou colocar mais legumes?

Sem dúvida, coloque tomate cereja, cenoura ralada, rabanete, cebola roxa, bacon grelhado, pedaços de queijo, etc.

Posso preparar as batatas no forno convencional ?

Sim, depois de cozidas na água e escorridas, amasse-as numa assadeira já coberta com papel manteiga. Tempere a gosto e pincele com óleo. Leve ao forno a 220°C entre 25 a 30 minutos ou até ficarem crocantes.

Posso substituir o iogurte grego?

Pelo iogurte natural.

Quais ervas e temperos posso usar nesta receita?

Use manjericão, hortelã, salsinha, por exemplo.


Eletrodomésticos

fritadeira de ar

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira

Perguntas


Título da receita

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