O sanduíche de melancia: uma receita fresca e surpreendente que está fazendo o TikTok vibrar
Duas fatias de melancia como pão, com um coração fresco e salgado: vale a pena dar uma olhada nessa ideia viral da Internet...
Substitua o pão por melancia em um sanduíche que é tão leve quanto sacia a sede
Esta receita está em todo o TikTok: uma melancia madura, cortada em fatias grossas, torna-se a base de um sanduíche sem pão.
O que tem dentro? Rúcula, queijo feta ou mussarela, tomate cereja, ervas frescas e, às vezes, um pouco de vinagre balsâmico.
O primeiro croc surpreende com seu contraste: a suculência doce da fruta contra a suavidade salgada do queijo. E contra todas as probabilidades, o equilíbrio funciona. O resultado é uma espécie de salada de verão compacta e divertida que pode ser comida com as mãos. Um verdadeiro sopro de ar fresco.
Uma tendência do TikTok que surfa em alternativas novas e criativas
Esse sanduíche de frutas faz parte de uma onda mais ampla no TikTok: a de receitas leves e rápidas, geralmente sem pão. Depois do "sanduíche de pepino" e da "pizza de queijo cottage", a melancia se tornou a nova estrela.
A hashtag #WatermelonSandwich está repleta de variações: halloumi grelhado, pesto caseiro, sementes, hortelã fresca...
Os criadores reconhecem suas limitações - é escorregadia e líquida - mas todos concordam que é um prazer comê-la: visual, surpreendente, refrescante e perfeita para os dias de verão.
Uma ideia divertida para um brunch, um aperitivo ou um piquenique de verão
Não é um sanduíche clássico, é verdade. Ele requer um pouco de destreza, muitos guardanapos e não substitui um bom taco na hora. Mas para um brunch original, um aperitivo com os amigos ou até mesmo uma oficina de culinária com as crianças, o efeito surpresa é garantido.
Você pode variar as coberturas de acordo com sua inspiração: melancia + queijo feta + hortelã para um sabor grego, ou mussarela + tomate + manjericão no estilo Caprese frutado. Uma receita que não se leva muito a sério, mas reinventa nossos intervalos gourmet com frescor.
Quer um sanduíche fresco e original? Essa combinação de melancia , queijo feta e rúcula substitui o pão por fatias suculentas de melancia para uma versão 100% verão :) É a receita viral que está tomando conta das mídias sociais, e é fácil...
Vincent SabourdyFaço os melhores crepes da rua.
Adoro receitas acessíveis, conselhos práticos e novidades culinárias.
Meu objetivo: oferecer o melhor site de culinária possível para tornar a culinária uma experiência agradável e compartilhada.
Comentários