Petitchef

Risoto de Marisco

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
300 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Lave bem o marisco e coza-o numa panela com água e sal. Num tacho refogue a cebola e o alho num pouco de azeite, quando a cebola estiver douradinha junte a polpa de tomate.
  • Deite o risoto (sem lavar) e deixe ficar a fritar, mexendo sempre para não pegar.
  • Depois deite o vinho e deite a quantidade de água da cozedura do marisco que achar necessária para cozer o arroz.
  • Quando estiver quase cozido, deite o marisco.
  • Quando terminar de cozer, deite a manteiga e mexa para que a manteiga derreta.
  • Deite o risoto de marisco nos pratos e por cima cubra com queijo ralado.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (223g)
Calorias: 299Kcal
  • Glícidos: 43g
  • Gord total: 6.5g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 15.3g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
sem glúten sem glúten
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/04/2015

Excelente

24/01/2012

Pratica, econômica e aparentemente deliciosa...vou fazer hoje mesmo


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