Massada de marisco na wook

Ingredientes

• 400 gr de mariscada
• 150 gr de esparguete
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• azeite
• salsa e coentros
• 2 colheres de sopa de vinho branco
• 2 caldos de marisco
• 1 cebola
• 2 dentes de alho

Preparação

• Pique a cebola, o alho e também um pouco de salsa.
• Refogue um pouco em azeite, até a cebola ficar molinha. Junte a polpa de tomate e o vinho. Deixe refogar um pouco.
• Junte o marisco. Tape a wook e deixe cozinhar o marisco.
• Quase no final, junte os cubos de caldo de marisco para ficar mais saboroso. Tempere com sal e pimenta.
• À parte coza a massa. Misture a massa com o marisco. Polvilhe com salsa picada ou coentros.

Perguntas

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