Massada de marisco na wook

Name: Massada de marisco na wook
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 gr de mariscada; 150 gr de esparguete; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; azeite; salsa e coentros; 2 colheres de sopa de vinho branco; 2 caldos de marisco; 1 cebola; 2 dentes de alho

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

400 gr de mariscada
150 gr de esparguete
2 colheres de sopa de polpa de tomate
azeite
salsa e coentros
2 colheres de sopa de vinho branco
2 caldos de marisco
1 cebola
2 dentes de alho

Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Pique a cebola, o alho e também um pouco de salsa.
Refogue um pouco em azeite, até a cebola ficar molinha. Junte a polpa de tomate e o vinho. Deixe refogar um pouco.
Junte o marisco. Tape a wook e deixe cozinhar o marisco.
Quase no final, junte os cubos de caldo de marisco para ficar mais saboroso. Tempere com sal e pimenta.
À parte coza a massa. Misture a massa com o marisco. Polvilhe com salsa picada ou coentros.