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Prato Principal
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Sai uma cataplana de marisco!
Sai uma cataplana de Marisco!
Preparação
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Cobrir o fundo da cataplana com azeite e levar ao lume.
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Quando estiver quente, adicionar a cebola, o alho, o louro e o caldo.
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Deixar refogar bem.De seguida, adicionar o vinho, deixar levantar fervura.
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Juntar o caril e um pouco de salsa picada.
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Seguidamente colocar uma camada de pimento, o marisco e finalizar com mais pimento e salsa.
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Fechar bem a cataplana e deixar cozinhar cerca de 15 a 20 minutos.
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Depois é só servir.
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