Cataplana de atum

Ingredientes

• 2 bifes de atum
• 1 lata pequena de tomate pelado ou 2 tomates maduros
• 1/2 pimento verde
• 1/2 pimento laranja ou vermelho
• 100 ml de vinho branco
• 1 cebola pequena
• sal e pimenta
• azeite
• 1 malagueta seca
• 1 molhinho de coentros frescos