Bifes de atum à algarvia
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.24Euros€ (0.81€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Tempere os bifes de atum com sal, pimenta, alho cortados e bastante sumo de limão. Deixe a marinar durante 1 hora.
- Faça um refogado, com o azeite e a cebola cortada em meias luas. Quando a cebola estiver translúcida, coloque o tomate pelado e picado e o pimento cortado em tirinhas. Tempere e deixe cozinhar em lume brando.
- Regue com o vinho e, quando levantar fervura, adicione os bifes de atum e a marinada. Cubra-os com o molho e cozinhe agitando várias vezes para evitar que se pegue. Já fora do lume polvilhe com salsa picada. Acompanhei com batatas cozidas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 120Kcal
- Glícidos: 5.1g
- Gord total: 5.2g
- Gord.sat.: 0.9g
- Proteínas: 7.1g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 3.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (149g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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