Bifes de atum à algarvia
Ingredientes
2
Custo estimado: 3.24Euros€ (1.62€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Tempere os bifes de atum com sal, pimenta, alho cortados e bastante sumo de limão. Deixe ficar na marinada durante 1 hora.
- Prepare um refogado leve com o azeite e a cebola cortada em meias luas. Quando a cebola estiver translucida, coloque o tomate pelado e picado e o pimento cortado em tirinhas. Tempere e deixe cozinhar em lume brando.
- Regue com o vinho e, quando levantar fervura, adicione os bifes de atum e a marinada. Cubra-os com o molho e cozinhe agitando várias vezes o recipiente para evitar que se pegue.
- Já fora do lume polvilhe com salsa picada. Sirva bem quente com batatinhas cozidas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 239Kcal
- Glícidos: 10.2g
- Gord total: 10.5g
- Gord.sat.: 1.8g
- Proteínas: 14.1g
- Fibras: 3.9g
- Açúcar: 6.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (299g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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Perguntas
Título da receita
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