Bifes de atum

Name: Bifes de atum
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Bifes de Atum; Alho em pó q.b.; Sal q.b.; Limão q.b.; Pimenta branca q.b.; 2 Cebolas; Tomate q.b; 100ml de Azeite; 100ml de Vinho Branco; Coentros

Prato Principal

Muito Fácil

1 h 5 m

638 Kcal

Sol... Verão... Calor... Peixe... a combinação perfeita! Estavam tão frescos que não resisti e comprei uns Bifes de Atum. Aqui fica a minha sugestão para hoje. São servidas?

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Preparação

Preparação1 hora

Cozedura5 min

Tempere os bifes com sal, alho em pó, pimenta e o sumo de limão. Deixe marinar no frigorífico durante 1 hora.
Num tacho, refogue a cebola ás rodelas em azeite, até ficar macia.
Junte o tomate ás rodelas e deixe fritar.
Adicione os bifes e deixe fritar 3 minutos de cada lado.
Junte o vinho branco e deixe cozinhar por 2 minutos aproximadamente.
Sirva polvilhado com coentros picados e acompanhado de batata cozida.