Petitchef

Bifes de atum

Prato Principal
2 porções
1 hora
5 min
Muito Fácil
638 Kcal
Sol... Verão... Calor... Peixe... a combinação perfeita!
Estavam tão frescos que não resisti e comprei uns Bifes de Atum.
Aqui fica a minha sugestão para hoje.
São servidas?

Ingredientes

Número de doses: 2
2 Bifes de Atum

Alho em pó q.b.

Sal q.b.

Limão q.b.

Pimenta branca q.b.


Tomate q.b

100ml de Azeite

100ml de Vinho Branco

Coentros

Preparação

  • Tempere os bifes com sal, alho em pó, pimenta e o sumo de limão. Deixe marinar no frigorífico durante 1 hora.
  • Num tacho, refogue a cebola ás rodelas em azeite, até ficar macia.
    Junte o tomate ás rodelas e deixe fritar.
  • Adicione os bifes e deixe fritar 3 minutos de cada lado.
    Junte o vinho branco e deixe cozinhar por 2 minutos aproximadamente.
    Sirva polvilhado com coentros picados e acompanhado de batata cozida.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 330g
Calorias: 637Kcal
  • Glícidos: 8.9g
  • Gord total: 50.3g
  • Gord.sat.: 7.6g
  • Proteínas: 25.7g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 5.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

05/03/2015

Vou cozinhar. Deve ser excelente. Parabens


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