Bife de atum especial

Ingredientes

• 2 bifes de atum
• Sal e pimenta q.b.
• Azeite q.b.
• Vinagre q.b.
• 0.5 copo de vinho branco q.b.
• 4 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de Coentros & Alho
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de farinha
• 1 limão grande