Frango com Shimeji e Nirá

Name: Frango com shimeji e nirá
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de peito de frango Korin em cubinhos; 1/2 cebola picadinha; 1/2 maço de Nirá picado; 5 colheres de sopa de molho de sojaou se - preferir à gosto; 1 bandeja de shimeji claro ou escuro; 2 colheres de sopa de manteiga

Prato Principal

2 porções

7 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de peito de frango Korin em cubinhos
1/2 cebola picadinha
1/2 maço de Nirá picado
5 colheres de sopa de molho de sojaou se - preferir à gosto
1 bandeja de shimeji claro ou escuro
2 colheres de sopa de manteiga

Preparação

Refogue a cebola na manteiga até amolecer, junte o frango em cubinhos e deixe dourar um pouco.
Acrescente 5 colheres do molho de soja (shoyu) e mexa bem.
Acrescente o shimeji mexa mais um pouco até que ele fique macio.No final acrescente o Nirá.
E é só servir quentinho acompanhado de uma arroz branco e uma saladinha.

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