Petitchef

Piccata de Frango

Prato Principal
1 porções
15 min
2 min
Muito Fácil
1123 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 8.15 (8.15€/porção)

Preparação

  • Colocar os peitos de frango numa superfície de trabalho.
  • Com o rolo da massa envolto em película aderente, pressionar os bifes até 1/4 da sua espessura.
  • Salpicar os bifes ligeiramente com a farinha.
  • Aquecer o azeite numa frigideira grande, em lume médio-alto, até ficar bem quente.
  • Juntar o frango e cozinhar durante 2 minutos de cada lado ou até ganhar cor e ficar bem cozido por dentro.
  • Adicionar o sumo de limão, a salsa e as alcaparras. Deixar fervilhar.
  • Reduzir a temperatura e deixar cozinhar durante 2 minutos até os sabores se misturarem.
  • Temperar com a pimenta.
  • Servir o frango com o molho da frigideira.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (516g)
Calorias: 1123Kcal
  • Glícidos: 34.2g
  • Gord total: 63g
  • Gord.sat.: 9.9g
  • Proteínas: 97.4g
  • Fibras: 11.3g
  • Açúcar: 12.2g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 29
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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