Petitchef

Peito de frango com molho agridoce de framboesas frescas*

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
603 Kcal
Aqui está uma receita de peito agradavelmente bom e rico em sabor frango.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 xícara(s) (chá) de framboesas frescas

1 xícara(s) (chá) de açúcar

1 colher (sobremesa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

1 xícara (chá) de água

1 colher(es) (café) de sal


Para o peito de frango:

Sal e pimenta do reino que baste Alecrim picado Suco de limão

Preparação

  • Coloque 1 xícara (chá) de framboesas junto com todos os demais ingredientes do molho.
  • Leve ao fogo baixo para cozinhar dando um ponto de geléia rala. Junte em seguida a xícara restante de framboesas, que deverão permanecer quase inteiras, mexa bem e desligue o fogo.
  • Tempere o peito de frango com sal, pimenta do reino moída na hora, suco de limão e alecrim.
  • Bata ligeiramente com o martelo de carnes para que fique com a espessura adequada. Deixe pegar gosto por aprox. 20 minutos.
  • Esquente muito bem a grelha, em fogo alto.Coloque então os filés de frango grelhando igualmente os dois lados.
  • Retire quando estiverem no ponto desejado.Coloque-os numa travessa rasa, cubra-os com o molho de framboesas frescas e sirva.

Fotos

Peito de frango com molho agridoce de framboesas frescas*, foto 1Peito de frango com molho agridoce de framboesas frescas*, foto 2Peito de frango com molho agridoce de framboesas frescas*, foto 3Peito de frango com molho agridoce de framboesas frescas*, foto 4Peito de frango com molho agridoce de framboesas frescas*, foto 5

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 509g
Calorias: 602Kcal
  • Glícidos: 132.1g
  • Gord total: 0.8g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 16.4g
  • Açúcar: 129.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 34

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

07/07/2013

Deliciosa


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