Peito de frango com molho agridoce de framboesas frescas*
Aqui está uma receita de peito agradavelmente bom e rico em sabor frango.
Ingredientes
2
Para o peito de frango:
Custo estimado: 6.29Euros€ (3.14€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Coloque 1 xícara (chá) de framboesas junto com todos os demais ingredientes do molho.
- Leve ao fogo baixo para cozinhar dando um ponto de geléia rala. Junte em seguida a xícara restante de framboesas, que deverão permanecer quase inteiras, mexa bem e desligue o fogo.
- Tempere o peito de frango com sal, pimenta do reino moída na hora, suco de limão e alecrim.
- Bata ligeiramente com o martelo de carnes para que fique com a espessura adequada. Deixe pegar gosto por aprox. 20 minutos.
- Esquente muito bem a grelha, em fogo alto.Coloque então os filés de frango grelhando igualmente os dois lados.
- Retire quando estiverem no ponto desejado.Coloque-os numa travessa rasa, cubra-os com o molho de framboesas frescas e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 620Kcal
- Glícidos: 135.5g
- Gord total: 0.8g
- Gord.sat.: 0.1g
- Proteínas: 4.4g
- Fibras: 16.6g
- Açúcar: 129.6g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 34
Informação nutricional para 1 dose (519g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo