Petitchef

Receita de pato

132 receitas
Receita Canja de pato

Canja de pato

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/2 Pato 1 cenoura 1 cebola sal 100 g de massinhas...
Receita Pato com marmelos e beldroegas na panela de pressão

Pato com marmelos e beldroegas na panela de pressão

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 pernas de pato 1 marmelo 2 batatas 1 molhinho de beldroegas - 10 cebolinhas 3 dentes de alho 1 centimetro de gengibre ralado 1 colher de sobremesa...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

(4 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg berbigão demolhado 15 g de azeite 25 g de vaqueiro Dentes de alho picados 100 g de vinho branco Sal e pimenta Coentros ou salsa Sumo de limão...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

(2 votos) , (22)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 pato 2 cubo(s) de caldo de galinha 150 g presunto 1 chouriço de carne 400 g arroz 1 limão Pimenta...
Receita Pato no forno c/ arroz de cenoura e coentros

Pato no forno c/ arroz de cenoura e coentros

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Pernas de pato Mostarda Pimenta preta moída na altura e sal Oregãos e ervas finas Vinho branco Azeite Arroz carolino Cenoura ralada Coentros moídos...
Receita Mexilhão à bulhão pato com pétalas de robalo

Mexilhão à bulhão pato com pétalas de robalo

(2 votos) , (1) , (4)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 161 kcal
Ingredientes: 1 saco de berbigão (será 1 quilo?) 1 robalo grande (600 a 800 g) 2 dentes de alho 50 ml de azeite Meia cebola picada muito finamente 100 ml de vinho ...
Receita Canard à l'orange - pato ao molho de laranja

Canard à l'orange - pato ao molho de laranja

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 peitos de pato com aproximadamente 350 g cada um 4 laranjas 1/4 xícara de açúcar 1 colher de água 2 colheres de vinagre de vinho tinto 2/3 de caldo...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pato 1 Chouriço 1 Cebola 2 Cravinho 2 Folhas de louro Pimenta a gosto Arroz q.b. Sal...
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Receita Pato com laranja e lima

Pato com laranja e lima

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 pato inteiro (2.5 kg) 1 laranja grande 1 lima 3 dentes de alho, finamente picados 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta q.b. 2 cenouras 1 cebo...
Receita Amêijoas à bulhão pato com cerveja

Amêijoas à bulhão pato com cerveja

 
Aperitivo Muito Fácil 25 min 505 kcal
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 4 dentes de alho 5 colheres de azeite 3/4 de chávena (xícara) de cerveja 2 colheres de sopa de whisky 1 limão malagueta peque...
Receita Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Prato Principal Médio 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato caseiro 1 pau de canela da Suldouro 4 estrelas de anis 20 grãos de pimenta Sichuan (usei 5 pimentas moídas na hora da Suldouro) 6 colheres...
Receita Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Kg de Amêijoas 2 dl de azeite 4 dentes de alho 1 molho de coentros 1 limão grande Sal e pimenta q.b....
Receita Arroz de pato revisitado

Arroz de pato revisitado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pato cozido em água e sal, que deve ser depois desfiado 1 malga bem cheia de arroz 2 e 1/2 medidas da água onde cozeu o pato 1 cebola grande bem ...
Receita ESPARGUETE COM AMÊIJOA À BOLHÃO PATO

ESPARGUETE COM AMÊIJOA À BOLHÃO PATO

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 630 kcal
Ingredientes: 300 g de Esparguete 1/4 chávena de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 kg de Amêijoas limpas Salsa 1/2 chávena de Vinho Branco 2 colheres (sopa) de Man...
Receita Bife à bulhão pato

Bife à bulhão pato

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca - alcatra 2 dentes de alho picados coentros camarão cozido azeite espiga 1 colher café banha 2 folhas de louro 1/2 knorr de galinha a...
Receita Pato com mel e lima

Pato com mel e lima

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 peitos de pato 1 lima 3 a 4 colheradas de mel 2 colheres sopa molho de soja pimenta sal margarina...
Receita Arroz de Pato

Arroz de Pato

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 1 Chouriço 180 g Arroz Cogumelos Tiras de Bacon 1 caldo de Galinha 1 colher (sopa) Polpa de tomate 1 colher (sopa) Azeite 1 coller (s...
Receita Pato no forno com arroz perfumado com alfazema

Pato no forno com arroz perfumado com alfazema

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Pato Sal 1 Chouriço Azeite q.b. 30 g de molho de soja 30 g de vinho branco 800 g de Agua Alfazema 200 g de Arroz...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg berbigão demolhado 15 g de azeite 25 g de vaqueiro Dentes de alho picados(usei 10) 100 g de vinho branco Sal e pimenta Coentros ou salsa Sumo de...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pato 1 chouriço ou morcela toucinho ou bacon 1 cebola 3 cravinhos pimenta em grão 1 cenoura pequena salsa sal q.b. arroz agulha Corante amarelo Hor...
Receita Peito de pato c/ mel e coentros

Peito de pato c/ mel e coentros

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 peitos de pato 2 dentes de alho 1 dl vinho branco 2 colher sopa mel 1 colher sopa coentros em grão 1 colher sopa coentros frescos picados 2 colhe...
Receita Peito de pato no sal

Peito de pato no sal

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 582 kcal
Ingredientes: 3 peitos de pato 2 laranjas 2 kg de sal 1 colher de chá de mel 1 colher de chá de vinagre balsâmico...
Receita Ostras e conquilhas abertas à bulhão pato

Ostras e conquilhas abertas à bulhão pato

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Ostras bem fresquinhas já previamente - abertas a vapor e retirados os miolos das cascas- 1 kg de conquilhas grandes bem fresquinhas Alho, ...
Receita Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 355 kcal
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 70 g de azeite 6 dentes de alho grandes 15 g de mostarda 400 g de água 15 g de vinho branco 30 g de coentros picados q.b....




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