Sanduíche de pato defumado, tomate seco e rúcula.
O segredo de um bom sanduíche é a associação perfeita do recheio. Um desses sabores sublimes é reunir o pato defumado com o tomate seco, rúcula, temperado com vinagre balsâmico. Gostou? Então siga nosso passo a passo e bom apetite!
Ingredientes
Preparação
Corte o pão em 2 fatias. Sobre a primeira, coloque a rúcula e vinagre.
Por cima, o peito de pato defumado.
Finalize com o tomate seco.
Agora é só fechar o sanduíche com a outra metade. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor maneira de escolher o pato defumado para o sanduíche?
Procure por peito de pato defumado de boa qualidade, que tenha uma cor vibrante e um aroma agradável. Isso garantirá um sabor mais intenso e suculento no seu sanduíche.
Posso substituir o vinagre balsâmico por outro tipo de tempero?
Sim, você pode usar azeite de oliva, molho de mostarda ou até mesmo um molho de iogurte para dar um toque diferente, mas o vinagre balsâmico traz um sabor adocicado que combina muito bem com os outros ingredientes.
O que posso adicionar ao sanduíche para deixá-lo ainda mais saboroso?
Experimente adicionar queijo brie ou queijo de cabra, que complementam bem o sabor do pato e do tomate seco, além de trazer uma cremosidade deliciosa.
Esse sanduíche pode ser servido quente ou frio?
Ele é mais apreciado frio, mas você pode aquecer levemente o pão antes de montar o sanduíche para uma textura crocante e um sabor mais intenso.
Quais acompanhamentos combinam bem com o sanduíche de pato defumado?
Saladas frescas, chips de batata doce ou uma sopa leve são ótimos acompanhamentos que equilibram o sabor rico do sanduíche e trazem frescor à refeição.
Nutrição
- Glícidos: 39.6g
- Gord total: 15.9g
- Gord.sat.: 7.1g
- Proteínas: 16.6g
- Fibras: 6.9g
- Açúcar: 18.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
PetitChef_PT
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