Petitchef

Receita de ostra

67 receitas
Receita Dim sum «shau mei»

Dim sum «shau mei»

(6 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 640 g água 240 g farinha 110 g carne de porco, cortada em pedaços 110 g peixe, cortado em pedaços 40 g cogumelos, p. ex. shitake, ostra 30 g gambas 3...
Receita Lulas com vinagre de sidra (isa)

Lulas com vinagre de sidra (isa)

(5 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: lulas limpas cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colher de sopa de óleo e azeite 4 colher de sopa de vinagre de sidra 1 colher de sopa de molh...
Receita Penne ao molho de mariscos

Penne ao molho de mariscos

(4 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de penne (ou a massa de sua preferência) 800 g de mariscos (limpos) 4 tomates (maduros picados) 1 cebola (grande picada) 1 maço de cheiro ve...
Receita Filetes de peixe gato no forno

Filetes de peixe gato no forno

(19 votos), (4) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Filetes de Peixe gato sumo de limão sal Miolo de Camarão Alho moído azeite Sal e pimenta 2 colheres de Margarina 6 dl de leite 1 colher de mostarda 1...
Receita Tiras de peru com rebentos de soja e massa de arroz (isa)

Tiras de peru com rebentos de soja e massa de arroz (isa)

(17 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: bifinhos de peru cortados às tirinhas 1 cebola 1 cenoura rebentos de soja q.b. massa de arroz amêndoas q.b. 2 colheres de sopa de óleo água q.b. mol...
Receita Cação com crostas de alho e legumes grelhados

Cação com crostas de alho e legumes grelhados

(10 votos), (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de cacão em postas 2 colheres sopa sake para cozinha 8 vagens macarrão 2 jilós 1 xícara chá brócolis 4 fatias de cenoura 1 colher sobremesa alh...
Receita Gyoza ou guiosa (pastel japonês/chinês)

Gyoza ou guiosa (pastel japonês/chinês)

(8 votos), (1) , (19)
Prato Principal Difícil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Kg de lombo de porco picado 2 dentes de alho picado 1 pedaço de gengibre picado 2 colheres de sopa de azeite para refogar 2 pratos fundos de...
Receita Massa chinesa ao meu estilo

Massa chinesa ao meu estilo

(7 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: água sal massa chinesa Num Wok oleo de sésamo 1 peito de frango 1/2 chávena de camarão sem casca 2 chávenas de legumes variados 1 chávena de cogu...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Merluza com shimeji e kinpira de legumes

(3 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1 colher (...
Receita Arroz xau-xau

Arroz xau-xau

(3 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz cru 1 chávena de ervilhas 1 chávena de milho doce alho em pó 1 colher sobremesa de manteiga 2 colheres de sopa de molho de soja 1 ...
Receita Risotto de lula

Risotto de lula

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lula em aneis congeladas(1/2 kilo) 300 gramas de arroz carnerolli 2 taças de vinho branco sêco 2 colheres de sopa de molho de ostra 1 pac...
Receita Costeletas de porco agridoces

Costeletas de porco agridoces

(2 votos), (40)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 250 g de lombo de porco 1/2 limão, finamente cortado Marinada: 1/2 colher de sopa de molho de soja claro 1/2 colher de sopa de molho de molho de os...
Receita Bolinho de siri

Bolinho de siri

(6 votos), (31)
Entrada Médio 10 min 5 min
Ingredientes: 500 gs de carne de siri (congelada) 1 cebola (média bem picadinha) 3 dentes de alho (bem picadinhos) 3 colheres de farinha de trigo Sal Pimenta ...
Receita Lombinhos de porco com molho de frutos vermelhos

Lombinhos de porco com molho de frutos vermelhos

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 719 kcal
Ingredientes: 1,2 kg de lombo de porco (usei lombinhos de porco partidos em pedaços pequenos) 1/4 de colher de chá de pimenta 1 colher de sobremesa de azeite 1 chá...
Receita Chau-min de legumes

Chau-min de legumes

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: noodles bróculos cogumelos couve chinesa 3 colh sopa molho soja 1 colh sopa molho ostras 1 colh chá maizena p/ molhos 1 colh chá açúcar amarelo...
Receita Massada com miolo de camarão - wok

Massada com miolo de camarão - wok

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Miolo de Camarão Massa Penne Coentros picados Azeite Espiga Cebola e alho Espiga Molho de Ostras Rebentos de Feijão Mungo...
Receita Pasteis de massa tenra com recheio de croquetes de carne e cogumelos salteados

Pasteis de massa tenra com recheio de croquetes de carne e cogumelos salteados

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho Azeite q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Especiarias para carne Salsa pica...
Receita Espetada de centopeia

Espetada de centopeia

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 12 milípedes gigantes 2 colheres de sopa de molho de hoisin 2 colheres de sopa de molho de ostra Sopa chinesa 2 colheres de sopa de vinho de arroz 4 ...
Receita Massa wudon com rojões e delicias do mar

Massa wudon com rojões e delicias do mar

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotinhos de massa wudon 250 gr de rojões bem pequenos 50 ml de óleo 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho picados 8 delicias do mar 2 ovos 1 co...
Receita Pad thai

Pad thai

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 fio de óleo 18 camarões médios 2 ovos 3 colheres, das de sopa, de cebola roxa picada 200 g de talharim de arroz 1 xícara de água, ou mais, se neces...
Receita Bolonhesa mista

Bolonhesa mista

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: água fria soja cebola alho azeite carne 1 lata de tomate frito um pouco de vinho branco manjericão caldo de carne molho de ostra cominhos pimenta or...
Receita Aletria de feijão manteiga com frango e leite de coco

Aletria de feijão manteiga com frango e leite de coco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 600 g de Peito de Frango 1 Cebola pequena 200 ml de Leite de Coco 1 colher (sopa) Molho de Ostras 2 colheres (sopa) Molho de Soja 1 colher (sopa) de ...
Receita Rolinhos vietnamitas de alface e my moyashi

Rolinhos vietnamitas de alface e my moyashi

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 folhas de papel de arroz 8 folhas grandes de alface americana 150 g de MY moyashi óleo de gergelim molho de ostras...
Receita Pasteis de massa tenra com recheio de croquetes de carne e cogumelos salteados

Pasteis de massa tenra com recheio de croquetes de carne e cogumelos salteados

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para o Recheio: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho Azeite q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Especiarias para c...




Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Fez alguma dessas últimas receitas do Petitchef?
Voto