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Massa chinesa ao meu estilo
Preparação
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Cozer em água e sal uma porção de massa chinesa.
Num Wok, colocar um pouco de óleo de sésamo.
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Saltear 1 peito de frango e 1/2 chávena de camarão sem casca.
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Juntar 2 chávenas de legumes variados
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Saltear por alguns segundos e juntar 1 chávena de cogumelos variados.
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Rectificar o sal e juntar 1 c. sopa de molho de Ostra e 1 dl de molho de soja. Tapar o wok e deixar cozer por 5 minutos.
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Misturar a massa já cozida e envolver, deixando uns minutos no fogão.
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