Petitchef

Massa chinesa ao meu estilo

Prato Principal
1 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
água

sal

massa chinesa

Num Wok

oleo de sésamo

1 peito de frango

1/2 chávena de camarão sem casca

2 chávenas de legumes variados

1 chávena de cogumelos variados

sal

1 colher sopa de molho de Ostra

1 dl de molho de soja

Preparação

  • Cozer em água e sal uma porção de massa chinesa.
    Num Wok, colocar um pouco de óleo de sésamo.
  • Saltear 1 peito de frango e 1/2 chávena de camarão sem casca.
  • Juntar 2 chávenas de legumes variados
  • Saltear por alguns segundos e juntar 1 chávena de cogumelos variados.
  • Rectificar o sal e juntar 1 c. sopa de molho de Ostra e 1 dl de molho de soja. Tapar o wok e deixar cozer por 5 minutos.
  • Misturar a massa já cozida e envolver, deixando uns minutos no fogão.





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