Massa chinesa ao meu estilo

Ingredientes

• água
• sal
• massa chinesa
• Num Wok
• oleo de sésamo
• 1 peito de frango
• 1/2 chávena de camarão sem casca
• 2 chávenas de legumes variados
• 1 chávena de cogumelos variados
• sal
• 1 colher sopa de molho de Ostra
• 1 dl de molho de soja

Preparação

• Cozer em água e sal uma porção de massa chinesa.
  Num Wok, colocar um pouco de óleo de sésamo.
• Saltear 1 peito de frango e 1/2 chávena de camarão sem casca.
• Juntar 2 chávenas de legumes variados
• Saltear por alguns segundos e juntar 1 chávena de cogumelos variados.
• Rectificar o sal e juntar 1 c. sopa de molho de Ostra e 1 dl de molho de soja. Tapar o wok e deixar cozer por 5 minutos.
• Misturar a massa já cozida e envolver, deixando uns minutos no fogão.

Perguntas

Título da receita

Comentários