Petitchef

Sopa Chinesa

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
452 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 6.18 (1.55€/porção)

Preparação

  • Numa tigela misturar a maisena com a água até obter uma pasta cremosa. Juntar o molho de soja, o vinagre, a pimenta-do-reino e a malagueta. Misturar bem e reservar.
  • Aquecer o óleo e dourar a cebola. Acrescentar o caldo de frango, o cogumelo e o frango. Ferver por cerca de 15 minutos.
  • Incorporar a mistura da tigela aos poucos. Cozinhar, sem parar demexer, até a sopa engrossar. Adicionar o ovo batido, mexendo sempre, até ficar em forma de fios.
  • Servir em seguida, adicionando o óleo de sementes gergelim.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 452Kcal
  • Glícidos: 4.7g
  • Gord total: 25.4g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 49.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (245g)
Sem açúcar


Fotos

Sopa Chinesa
Sopa Chinesa - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/04/2023

Ja fiz várias vezes é muito boa !

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Fausto Gomes, 01/06/2020

Gostei muito, apesar da falta do óleo de gergelim

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Tykhelle, 14/05/2020

Ficou muito boa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Liviad, 27/05/2015

Gostei,gostei, muito bom, vou tentar fazer! só não sei é se vai prestar! kkkkkk.

katarinatavaresp, 03/01/2013

A receita é fácil e muito boa. Adoro a sopa de vinagre e pimenta e a receita não deixa nada a desejar. Já fiz várias vezes e a única mudança é que acrescento um pouco mais de molho de soja.

grrrafaela, 11/11/2012

A sopa fica pastosa e o sabor não se assemelha em nada ao de uma sopa chinesa.

11/11/2012

Andava já á procuro de uma receita para esta sopa há ano e meio, e finalmente encontrei uma :) Obrigado

03/08/2012

Excelente receita! Acabei de fazer e ficou igualzinha a dos restaurantes! Acrescentei tofu e cenoura. Ficou uma delícia! Obrigada pela receita! :)

14/11/2011

Isso deve sr bom demmaaaaaaaissss...

12/11/2011

Muito complicada e pouco saudável! óleo na sopa com caldo de frango, pimenta, vinagre, malagueta, etc... mas que grande misturada!!!


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