Sopa chinesa

Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
30 min
452 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 6.18 (1.55€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Numa tigela misturar a maisena com a água até obter uma pasta cremosa. Juntar o molho de soja, o vinagre, a pimenta-do-reino e a malagueta. Misturar bem e reservar.
  • Aquecer o óleo e dourar a cebola. Acrescentar o caldo de frango, o cogumelo e o frango. Ferver por cerca de 15 minutos.
  • Incorporar a mistura da tigela aos poucos. Cozinhar, sem parar demexer, até a sopa engrossar. Adicionar o ovo batido, mexendo sempre, até ficar em forma de fios.
  • Servir em seguida, adicionando o óleo de sementes gergelim.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 452Kcal
  • Glícidos: 4.7g
  • Gord total: 25.4g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 49.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (245g)
Sem açúcar
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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06/04/2023

Ja fiz várias vezes é muito boa !

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Fausto Gomes, 01/06/2020

Gostei muito, apesar da falta do óleo de gergelim

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Tykhelle, 14/05/2020

Ficou muito boa!

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Liviad, 27/05/2015

Gostei,gostei, muito bom, vou tentar fazer! só não sei é se vai prestar! kkkkkk.

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katarinatavaresp, 03/01/2013

A receita é fácil e muito boa. Adoro a sopa de vinagre e pimenta e a receita não deixa nada a desejar. Já fiz várias vezes e a única mudança é que acrescento um pouco mais de molho de soja.

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grrrafaela, 11/11/2012

A sopa fica pastosa e o sabor não se assemelha em nada ao de uma sopa chinesa.

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11/11/2012

Andava já á procuro de uma receita para esta sopa há ano e meio, e finalmente encontrei uma :) Obrigado

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03/08/2012

Excelente receita! Acabei de fazer e ficou igualzinha a dos restaurantes! Acrescentei tofu e cenoura. Ficou uma delícia! Obrigada pela receita! :)

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14/11/2011

Isso deve sr bom demmaaaaaaaissss...

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12/11/2011

Muito complicada e pouco saudável! óleo na sopa com caldo de frango, pimenta, vinagre, malagueta, etc... mas que grande misturada!!!

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