Coloco a carne e o Tofu a marinar durante 30 minutos separadamente c/ um pouco de molho de soja, alho e gengibre em pó.
Coloco os rebentos de soja em água com vinagre durante 15 minutos, para libertarem a goma que têm.
Depois destes 15 minutos, retiro da água e coloco a escorrer, para ficarem bem secos. Coloco a Wok ao lume c/ 1 colher sopa de azeite e deixo aquecer Coloco a carne e o molho em que marinou até alourar.
Depois coloco já tudo muito bem lavado: as cebolas laminadas, a salsa ou coentros picadinhos, depois os cogumelos, para depois juntar os rebentos de soja.
Por fim junto o molho Agridoce UncleBen?s e rectifico os temperos
Deixo apurar na Wok em lume baixo e já está. Acompanho normalmente com um Arroz solto, selvagem ou Arroz Chau Chau, salada chinesa, ou mesmo massa de arroz, ou outra qualquer massa integral.
50 anos ou mais? Aqui estão os alimentos essenciais para mantê-lo em ótima forma!
Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz!
Almoço pronto em até 30 minutos!
Como controlar a ansiedade sem medicamentos? Conheça os 8 poderosos calmantes naturais que promovem o relaxamento e o bem-estar!
Sempre achou que a água era a melhor opção para hidratação? Conheça a bebida que pode superá-la!
7 peixes ideais para comprar em novembro e preparar receitas saudáveis e deliciosas!
