Sopa chinesa de noodles, couve, peru e ovo

Ingredientes

• 1.2 L de água
• 1 placa de noodles de ovo
• 2 colheres de sobremesa de molho de soja
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1/2 couve lombarda
• 1 bife de peru com 200 g
• 2 ovos
• sal q.b.