Petitchef

Ovo escalfado com soja

Entrada
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Ovo Escalfado com Soja
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Ovo Escalfado com Soja
 
Uma receita nobre e goûteuse.

Ingredientes

Número de doses: 1
- 1 Cebola

- 2 Dentes de Alho



- Soja (congelada)

- 2 fatia de Bacon

- 2 dl de Água

- Sal

- 1 Ovo

Preparação

  • Picar a cebola e os alhos e refogar com azeite, temperando com coentros picados.
  • Quando a cebola estiver transparente juntar a soja, o bacon cortado às tirinhas e a água.
  • Temperar com sal e deixar cozinhar, tapado, por alguns minutos.
  • Juntar o ovo e deixar cozinhar o tempo necessário à cozedura do ovo.




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