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Noodles com perú

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Noodles com perú
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  • 2
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Ingredientes

4

Preparação

  • Refogar a cebola e o alho no azeite no wok. Acrescentar a carne em tirinhas e os cogumelos e deixar cozinhar.
  • Temperar com sal e pimenta e acrescentar os raminhos dos brócolos. Cozer a massa de acordo com as instruções.
  • Fazer o molho: esmagar os 2 dentes de alho com o almofariz. Juntar ao alho o ketchup, o molho de soja e a água e mexer bem.
  • Adicionar a massa noodle cozida à carne, brócolos e cogumelos. Envolver bem.
  • Deitar o molho e deixar envolver bem.
  • Deitar a massa na travessa e acrescentar cubos de ananás natural.
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Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!


R Raquelitapinto

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