Massa chinesa com camarão

Ingredientes

• Massa chinesa
• Miolo de camarão
• Rebentos de soja
• Cenouras
• Azeite
• Alho
• Cebola
• Mistura de pimentas
• Ervas aromáticas (a gosto)
• Molho de soja (o meu é light)

Preparação

• Numa frigideira grande tipo wok, aloure o alho picado e a cebola cortada em meias luas num pouco de azeite.
• Depois junte o miolo de camarão e as cenouras e deixe cozinhar.
• Tempere com a pimenta e as ervas e quando estiver quase cozinhado, junte o molho de soja (a gosto), por fim os rebentos de soja.
• Num tacho à parte faça a massa de acordo com as indicações da marca.
• Quando cozida, escorra-a e junte ao preparado anterior.
• Misture tudo e sirva.

Perguntas

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