Massa chinesa com camarão

Preparação

• Numa frigideira grande tipo wok, aloure o alho picado e a cebola cortada em meias luas num pouco de azeite.
• Depois junte o miolo de camarão e as cenouras e deixe cozinhar.
• Tempere com a pimenta e as ervas e quando estiver quase cozinhado, junte o molho de soja (a gosto), por fim os rebentos de soja.
• Num tacho à parte faça a massa de acordo com as indicações da marca.
• Quando cozida, escorra-a e junte ao preparado anterior.
• Misture tudo e sirva.