Omelete de camarão e queijo - Passatempo da Argas e da Belinha

Preparação

• Bata os ovos com uma pitada de sal e junte o miolo de camarão.
• Numa frigideira aqueça um pouco de óleo e quando estiver quente junte os ovos.
• Deixe fritar uns minutos e quando estiver loutro de um lado e cozinhado do outro, junte o queijo ralado ao meio e dobre a omelete.
• Vire a omelete de lado, e deixe fritar uns minutos para o queijo derreter.
• Sirva com salada ou outro acompanhamento a gosto.