Omelete de forno

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de ricota esfarelada
• 1/2 de xícara de chá de leite desnatado
• 1/2 de xícara de chá de cenoura ralada
• 1/2 de xícara de chá de abobrinha ralada
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de chá de curry
• 1/3 de xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Preparação

• Bata os ovos em uma tigela e junte o leite, o sal e a pimenta.
• Acrescente a cenoura, a abobrinha, a ricota, o curry e continue misturando.
• Coloque a mistura em refratário e salpique a salsinha e a cebolinha.
• Coloque a forma no forno pré-aquecido a cerca de 200ºC e deixe por 30 minutos, aproximadamente.

Perguntas

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