Petitchef

Risoto light

Acompanhamento
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 xícaras (chá) de caldo de galinha

1 xícara (chá) do frango desfiado

3 xícaras (chá) de arroz parboilizado, sem lavar

10 vagens picadas

1 cenoura cortada em cubinhos

1 abobrinha cortada em rodelas

Preparação

  • Ferva a água com os legumes e o frango desfiado.
  • Se necessário, acerte o sal. Quando estiver fervendo acrescente o arroz.
  • Quando ferver novamente, diminua o fogo, e cozinhe até o arroz secar. Sirva quente.



Comentários dos membros:

06/01/2012

Maravilha mesmo


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