Petitchef

Risoto light

Prato Principal
6 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 xícaras (chá) de caldo de galinha

1 xícara (chá) do frango desfiado

3 xícaras (chá) de arroz parboilizado, sem lavar

10 vagens picadas

1 cenoura cortada em cubinhos

1 abobrinha cortada em rodelas

Preparação

  • Ferva a água com os legumes e o frango desfiado. Se necessário, acerte o sal.
  • Quando estiver fervendo acrescente o arroz.
  • Quando ferver novamente, diminua o fogo, e cozinhe até o arroz secar.
  • Sirva quente.

Perguntas:






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