Petitchef

Omelete verde ao forno

Prato Principal
4 porções
5 min
30 min
Muito Fácil
153 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
♦ 1 colher de sopa de azeite

♦ sal a gosto

♦ 6 ovos inteiros

♦ 1/2 xícara de alho poró ou cebola picado bem pequeno

♦ 1 pimenta chilli picadinha

♦ 7 folhas de escarola cortadas em tirinhas

♦ 6 tomates cereja picados grossamente

♦ Algumas folhas de manjericão

Preparação

  • Passo 1: Coloque todos os ingredientes exceto o azeite e o sal em uma vasilha grande que dê para bater.
    Passo 2: Com um batedor de arame, mexa um pouco para misturar os ingredientes. Há um certo excesso de folhas que dificulta bater os ovos, é normal.
    Passo 3: Adicione o sal a seu gosto. É melhor colocar pouco e se faltar, adicione depois de pronto na hora de servir.
    Passo 4: Unte uma assadeira pequena com uma colher de sopa de azeite de oliva. Espalhe bem com auxílio de um papel de cozinha.
    Passo 5: Nessa fôrma recém untada coloque primeiro o excesso de folhas daquele preparado que você bateu.
    Passo 6: Vire o resto da omelete por cima dessas folhas de escarola.
    Passo 7: Leve para assar em forno médio a alto, por aproximadamente 30 minutos. Como o calor do forno varia muito de casa para casa, retire a omelete quando estiver dourada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 130g
Calorias: 153Kcal
  • Glícidos: 2.1g
  • Gord total: 11.3g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Omelete verde ao forno, foto 1Omelete verde ao forno, foto 2

Perguntas:






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