Esta receita surgiu de aproveitamento de salmao! Grelhei salmao e sobrou tal como as batatinhas cozida que acompanhei, detesto mandar fora comida boa e tentei elaborar este prato! desfiei o salmao, as batatas já cozi em 4... cozi num instante broculos e cenoura em pedaços pequenos. Forrei o pirex c um pouco de azeite e limao, dp pus as batatas, as cenouras, os broculos, a cebola cortada em palitos e por fim o salmao desfiado. Por fim cobri o pirex todo com maionese, e vai ao forno!! Uma optima forma de aproveitar o peixinho... Bom apetite e espero q gostem
Com esta receita, seu salmão Gravlax será sempre um sucesso!
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