Petitchef

Centros de pescada estufados com legumes

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2/3 centros de pescada

2 tomates maduros


1 cebola pequena

2 batatas médias

cenoura baby qb

bróculos

Preparação

  • Num tacho coloque um fio de azeite, a cebola picada e o tomate e leve ao lume brando até os legumes começarem a largar os seus sucos.
  • Junte a batata cortada aos cubos, os bróculos ,acrescente água e deixe cozer. A meio da cozedura junte a cenoura .Se vir que os broculos estão cozidos, retire-os e reserve-os.
    -
  • Retire os legumes do molho e coloque o peixe,deixando-o cozer.
  • Sirva o peixe com os legumes, aromatizado com salsa picada.

Fotos

Centros de pescada estufados com legumes, foto 1Centros de pescada estufados com legumes, foto 2Centros de pescada estufados com legumes, foto 3Centros de pescada estufados com legumes, foto 4

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