Petitchef

Sardinhas em conserva ( feito na panela de pressão)

Prato Principal
8 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 kg de sardinha fresca, limpas e sem cabeça

sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara (chá) de óleo ou azeite

1 xícara (chá) de vinagre

1 xícara de água

Cebola e tomates em rodelas, e extrato de tomate

Preparação

  • Limpe as sardinhas e lave. Tempere-as com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Arrume as sardinhas na panela de pressão intercalando-as em camadas com as rodelas de cebola e tomate.
  • À parte misture o óleo com vinagre e a água.
  • Despejar esta mistura sobre as sardinhas e tampar e levar ao fogo alto.
  • Quando começar a chiar a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar 1 hora.
  • Desligue e deixe fechado até o dia seguinte.
  • Depois de pronto transfira as sardinhas para um recipiente com tampa.

Perguntas:

1 hora na panela de pressão? Nem galinha dura precisa esse tempo

Resposta Petitchef:

Olá. Essa receita foi enviada ao site e na descrição é 1 hora no fogo baixo. Caso experimente por menos tempo, deixe também seu comentário dizendo como ficou a sardinha. Um grande abraço.




Comentários dos membros (17):

Lopes, 19/09/2018

Muito bom resultado.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado. A autora da receita vai ficar contente. Um grande abraço.

20/09/2018

Muito boa esta receita!!!!

Resposta Petitchef:

Obrigado. A autora da receita vai ficar contente. Um grande abraço.

16/07/2016

Muito bom. serve ate para outros peixes.

10/08/2015

Muito ruim

27/04/2014

Fica uma delícia.

30/01/2014

Adoro sardinhas e cozinhar adorei as reseitas

30/09/2013

Uma delicia

26/05/2013

Maravilhoza

25/05/2013

Maravilhosamente uma delicia

lapa, 29/12/2012

Deliciosas......


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