Receitas para diabéticos - caldeirada de sardinhas à maneira dos pescadores do tejo

Ingredientes

• 700 g de Sardinhas
• 500 g de Batatas
• 500 g de Tomate
• 300 g de Cebolas
• 2 Dentes de Alho
• Sal (q.b.)
• Pimenta
• 1 Colher de Chá de Colorau Doce
• 1 Ramo de Salsa
• 1 Folha de Louro