Petitchef

"sardinha na brasa à moda de ameiras"

Outro
8 porções
15 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 Kg de Sardinhas

Sal e Pimenta do reino


Batatas cozidas


Vinagre branco

Ciboulettes

Preparação

  • Tempere as sardinhas, já limpas, com sal, pimenta do reino e um pouco de azeite.
  • Grelhar, virando constantemente para que não asse demais.
  • Sirva acompanhada com batatas cozidas. Uma dica: adicione também ciboulettes salteadas.
  • Cada convidado deve amassar as batatas e temperar na mesa, com sal, pimenta do reino, alho amassado , algumas gotas de vinagre e muito azeite.



Comentários dos membros:

27/10/2012

Estou louco para testar...........


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