"Sardinha na Brasa à Moda de Ameiras"

Name: "sardinha na brasa à moda de ameiras"
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Kg de Sardinhas; Sal e Pimenta do reino; Azeite; Batatas cozidas; Alho; Vinagre branco; Ciboulettes

Outro

8 porções

15 min

8 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 Kg de Sardinhas
Sal e Pimenta do reino
Azeite
Batatas cozidas
Alho
Vinagre branco
Ciboulettes

Preparação

Tempere as sardinhas, já limpas, com sal, pimenta do reino e um pouco de azeite.
Grelhar, virando constantemente para que não asse demais.
Sirva acompanhada com batatas cozidas. Uma dica: adicione também ciboulettes salteadas.
Cada convidado deve amassar as batatas e temperar na mesa, com sal, pimenta do reino, alho amassado , algumas gotas de vinagre e muito azeite.

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