Conserva - página 3

78 receitas

Marmelada

Sobremesa Muito Fácil 50 min 762 kcal

Ingredientes: 1 kg de marmelos sem sementes mas com casca 1 kg de açúcar branco sumo de 1 limão 2 colheres (sopa) de água

Geleia de camarinhas

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 750 g de camarinhas 4 dl de água 500 g de açúcar 1 colher (sopa) de sumo de limão

Conserva italiana de berinjela feita em casa

Aperitivo Médio 30 min 20 min

Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos 1...

Queijos de cabra em azeite (conservar)

Outro Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 3 Queijinhos de Cabra meia cura 1 Folha de Louro Alguns grãos de Pimenta-Preta em Gão 2 Dentes de alho com a casca Sal q.b. Azeite q.b.

Doce de limão, cenoura e maçã

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 750 g de casca de limão finamente picado 125 g de cenouras 125 g de maçãs, descascadas 600 g de açúcar

Feijão e grão de bico - sempre à mão

Outro Muito Fácil 45 min 278 kcal

Ingredientes: 1 kg de feijão vermelho/ grão de bico etc Água abundante sal

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Antepasto de berinjela com molho de soja

Outro Muito Fácil 30 min 527 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas médias cortadas em cubinhos 5 col de azeite 2 dentes de alho picadinho 1 cebola grande em cubinhos 4 col de uvas passas 1 pimentão...

Doce de abóbora com nozes aromatizado com baunilha

Outro Muito Fácil 2 h 20 m 580 kcal

Ingredientes: 1,5 kg de abóbora 800 g de açúcar 2 colheres de sopa de aroma de baunilha 200 g de miolo de noz

Chutney de beterraba & laranja

Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora

Ingredientes: 1,5 kg de beterraba crua, descascar e cortar aos pedachinhos 3 cebolas, picadas 3 maçãs, descascadas e raladas raspa e sumo de 3 laranjas 2...

Doces: de maçã (+ pectina em solução) e marmelada

Outro Muito Fácil 1 h 15 m 67 kcal

Ingredientes: maçãs açúcar sumo de limão

Geléia de marmelo

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 104 kcal

Ingredientes: 2 kg de marmelos, lavados, descaroçados e cortados aos quaros 7 copos de água 1 copo de açúcar para cada copo de sumo de marmelo

Geleia de marmelo

Outro Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: cascas e sementes de marmelos água para cobrir as cascas açúcar em igual peso ao volume ao filtrado pectina em pó (1 saqueta de para 1l de filtrado)

Doce de limão

Outro Muito Fácil 2 dias 45 m 14 kcal

Ingredientes: Limões q.b. Açúcar q.b. Água q.b.

Doce de courgette, baunilha e limão

Outro Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: courgettes 1 vagem de baunilha 1 limão (casca) açúcar gelificante 2:1

Tarte de coalhada de laranja

Sobremesa Muito Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: Sumo e raspa de 1 laranja Polpa de 2 laranjas grandes Sumo de 1 limão 400 g Açúcar 100 g Margarina amolecida 4 ovos

Geleia de pétalas de rosa

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 cháv. de pétalas de rosa 1,5 cháv. de água sumo de 1 limão 1,5 cháv. de açúcar granulado ou em pó 1 colher. sopa de pectina

Azeitonas e champignons temperados da tânia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 200 g de azeitonas verdes recheadas com pimentões 200 g de azeitonas pretas 200 g de champignons em conserva 3 colher. (sopa) de vinagrete...

Doce de ameixa com canela

Outro Muito Fácil 40 min 1176 kcal

Ingredientes: 1 kg de açúcar com pectina 1400 g de ameixas 500 ml de água 80 ml sumo de limão 1 colher chá de canela em pó

Chutney de figos

Outro Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 150 g de figo seco ½ xic. de vinagre de vinho branco ¼ xic. de açúcar mascavo Sal e pimenta 1 pau de canela 1 fatia de gengibre fresco 6 cravos da...

Tarte de lemon curd

Sobremesa Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 ovos 200 g de açúcar 1 colher (sopa) de raspa de laranja ou limão 150 g de farinha 1 colher (chá) de fermento químico 125 ml de sumo de laranja...

Conserva de cebola caramelizada

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 461 kcal

Ingredientes: 4 colheres de azeite 2kg de cebola cortada em gomos ½ xìcara (chá) de açúcar mascavo 4 xícaras (chá) de cerveja 1 xícara (chá) de vinagre de vinho...

Alcachofras em conserva no azeite

Outro Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 01 kg de alcachofrinhas 01 xícara de chá de suco de limão ½ limão em fatias 01 xícara de chá de vinho branco seco 02 colheres de sopa de vinagre...