Confit de alho

Confit de Alho
Outro
4 porções
Muito Fácil
30 min

Ingredientes

4
Custo estimado: 12.12 (3.03€/porção)

Preparação

  • Separe os dentes das cabeças de alho, retirando a pelinha branca que os envolve mas mantendo a casca. Coloque todos os alhos numa panela e cubra com o óleo, coloque o alecrim e leve ao fogo bem baixinho para cozer por cerca de 1 hora.
  • Se ameaçar ferver, retire do fogo espere uns 5 minutos e depois volte ao calor. Estará pronto quando apertar um dente e sair um purezinho.
tania zTania z

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Comentários

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07/03/2012

Excelente

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Belinha
Belinha, 30/07/2011

Esse confit é uma DELICIA.

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