Petitchef

Queijos de cabra em azeite (conservar)

Outro
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
3 Queijinhos de Cabra meia cura

1 Folha de Louro

Alguns grãos de Pimenta-Preta em Gão

2 Dentes de alho com a casca

Sal q.b.

Azeite q.b.

Preparação

  • No dia anterior ao da confecção, tempere os queijos com bastante sal grosso.
  • De seguida lave-os bem e seque-os com um pano de cozinha bem limpinho.
    Coloque--os dentro de um frasco esterelizado e junte o louro, a pimenta, os dentes de alho com a casca e bem lavados.
  • Cubra-os com azeite e feche herméticamente o frasco.

Fotos

QUEIJOS DE CABRA EM AZEITE (conservar), foto 1QUEIJOS DE CABRA EM AZEITE (conservar), foto 2QUEIJOS DE CABRA EM AZEITE (conservar), foto 3



Comentários dos membros:

25/02/2013

Belos queijos


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