Beterraba em conserva

Name: Beterraba em conserva
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: beterrabas; água; azeite; mostarda; sal; cebola

Entrada

Muito Fácil

20 min

123 Kcal

Ingredientes

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Cozinhe 3 a 4 beterrabas por 15 a 20 minutos depois que apitar na pressão.
Coloque meia xíc. vinagre, meia xíc. água, meia xíc. azeite, 1 colher (sopa) de mostarda ou 2 envelopinhos de mostarda, sal a gosto.
Depois que ferve em panela comum, jogue 1 cebola cortada em rodelas, quando ficar transparente, jogue as beterrabas cortadas em rodelas e deixe uns 3 minutos.
Espere esfriar e transfira para um vidro na geladeira.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 123Kcal

Glícidos: 8.7g
Gord total: 8.1g
Gord.sat.: 1.1g
Proteínas: 2.7g
Fibras: 2.6g
Açúcar: 7.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Informação nutricional para 1 dose (181g)

Sem glúten

Vegan

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

EEliane Taveira

Perguntas

Título da receita

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Comentários

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3.8/5, 5 votos 1 comentário

Conde

12/11/2025

Muito bom ,fiz em casa e todos adoraram

Eu cozinhei esta receita

comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Que ótimo saber que todos adoraram! Beterraba em conserva é simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.