Petitchef

Azeite apimentado

Acompanhamento
1 porções
5 min
Muito Fácil
Quer dar mais sabor às suas receitas? Acrescente um fio deste azeite apimentado feito em casa e com pouco custo. Fácil a preparar, ele fica igual aos que encontramos nos restaurantes e pizzarias. E ainda podemos fazê-lo para vender ou presentear amigos e familiares. Gostou? Então confira os ingredientes e faça ainda hoje este azeite.

Ingredientes

Número de doses: 1
250 ml azeite (de oliva)

3 pimentas malagueta (dedo de moça)

1 dente de alho

2 ramos de tomilho

Materiais

1 garrafa de 250 ml

Preparação

  • Passo 1 - Azeite apimentado
    Corte ao meio, o dente de alho (já descascado). Coloque-o na garrafa vazia. Junte as pimentas e o tomilho.
  • Passo 2 - Azeite apimentado
    Acrescente também o azeite e feche. Deixe macerar por cerca de 30 dias num ambiente seco e ao abrigo da luz.
  • Passo 3 - Azeite apimentado
    Está pronto. Boa degustação!

Video

YouTube

Observações:

Qual garrafa? : se preferir, use a mesma garrafa de azeite. Basta acrescentar os demais ingredientes. Mas lembre-se, caso a garrafa esteja cheia, retire um pouco do líquido.

Qual pimenta?: a que desejar.

Tempo de espera: Se estiver com pressa, coloque os ingredientes numa panela a fogo baixo e deixe infusar por 5 minutos. Espere arrefecer (esfriar) e coloque na garrafa. Deixe ainda macerar por 1 semana num ambiente seco e ao abrigo da luz.

Fotos

Azeite apimentado, foto 1
Azeite apimentado, foto 2
Azeite apimentado, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Azeite de alho
Azeite de alho
4 porções
10 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Azeite aromatizado de alho, oregãos e louro...
Azeite aromatizado de alho, oregãos e louro...
1 porções
15 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Azeite aromatizado com alho alecrim e tomates cherry
Azeite aromatizado com alho alecrim e tomates cherry
6 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salmão no papelote
Salmão no papelote
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Azeite aromatizado (com manjericão)
Azeite aromatizado (com manjericão)
1 porções
10 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

21 excelentes receitas com Azeitonas21 excelentes receitas com AzeitonasComo preparar molho VinagreteComo preparar molho VinagreteComo fazer croquetesComo fazer croquetesComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto