Azeite apimentado
Quer dar mais sabor às suas receitas? Acrescente um fio deste azeite apimentado feito em casa e com pouco custo. Fácil a preparar, ele fica igual aos que encontramos nos restaurantes e pizzarias. E ainda podemos fazê-lo para vender ou presentear amigos e familiares. Gostou? Então confira os ingredientes e faça ainda hoje este azeite.
Ingredientes
Materiais
- 1 garrafa de 250 ml
Preparação
Corte ao meio, o dente de alho (já descascado). Coloque-o na garrafa vazia. Junte as pimentas e o tomilho.
Acrescente também o azeite e feche. Deixe macerar por cerca de 30 dias num ambiente seco e ao abrigo da luz.
Está pronto. Boa degustação!
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Dicas e Conselhos
Qual garrafa? : se preferir, use a mesma garrafa de azeite. Basta acrescentar os demais ingredientes. Mas lembre-se, caso a garrafa esteja cheia, retire um pouco do líquido.
Qual pimenta?: a que desejar.
Tempo de espera: Se estiver com pressa, coloque os ingredientes numa panela a fogo baixo e deixe infusar por 5 minutos. Espere arrefecer (esfriar) e coloque na garrafa. Deixe ainda macerar por 1 semana num ambiente seco e ao abrigo da luz.
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Perguntas
Título da receita
Juliette HessAdoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!
Comentários
CeuPestana
Muito bom!
Que ótimo que gostou! Esse azeite apimentado realmente dá um toque especial em qualquer prato. Se quiser, experimente variar as pimentas para descobrir novos sabores. Aproveite e bom apetite!