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Frango com limão em conserva

Aqui está uma boa receita típica da África, cheia de sabor mas fácil de conseguir!

Prato Principal
8 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
426 Kcal
Frango com limão em conserva
  • (4.3/5 - 17 votos)
  • 4
  • 65
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Ingredientes

8
Custo estimado: 10€ (1.25€/porção)

Preparação

  • Aqueça um pouco de azeite numa frigideira grande e aloure o frango.
  • Retire o frango do azeite e coloque-o num tabuleiro de forno.
  • Acrescente ao azeite, a cebola e os alhos picados e deixe refogar.
  • Acrescente o caldo de galinha, o gengibre, a canela, o açafrão, as azeitonas e os limões previamente separados da polpa e cortados em tiras fininhas, assim como as folhas de louro.
  • Tempere de sal e pimenta. Deite esta mistura por cima do frango e leve a assar em forno moderado durante aproximadamente 1 hora.
  • Se for necessário, adicione um pouco de água ao frango.
    Sirva polvilhado com salsa picada.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 426Kcal
  • Glícidos: 3.9g
  • Gord total: 26.6g
  • Gord.sat.: 6.1g
  • Proteínas: 38.8g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (223g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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F Filipita

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/06/2016

Vou fazer parece óptimo

(0) (0) Comentário abusivo
02/06/2016

Delicia

(0) (0) Comentário abusivo
02/06/2016

Gosto de pratos com canela...

(0) (0) Comentário abusivo
02/06/2016

Não percebo a quantidade de casca de limão que se deita - nos ingredientes não aparece bem descrito.

(0) (0) Comentário abusivo

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