Petitchef

Empada de frango

Prato Principal
8 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
2 peitos de frango cozidos e desfiados

Azeitonas picadas a gosto

2 tomates picadinhos


1 cebola picada

1 embalagem 400ml de molho bechamél.

2 placas redondas de massa quebrada.

1 gema de ovo e uma pinga de leite

Preparação

  • Cozi os 2 peitos de frango em água temperada com sal. Deixei arrefecer e desfiei.
    Refoguei a cebola, adicionei o frango desfiado, os tomates e as azeitonas e deixei refogar um pouco.
    Adicionei o cubo de caldo de galinha.Desliguei o lume e adicionei o bechamel, mexi e reservei.
    Coloquei uma placa de massa quebrada numa forma e calquei bem, enchi com o recheio, coloquei a 2ª placa por cima, e apertei as pontas.
    Pincelei com a gema batida com a pinga de leite e foi ao forno médio durante 30 minutos, até ficar bem doiradinha.

Perguntas:




Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 22/02/2017

Delicia

20/04/2014

Excelente

24/10/2012

Excelente...saboroso

SofiaRibeiro71
SofiaRibeiro71, 16/05/2011

Hummmmm...... que aspecto!

VENEZA, 14/05/2011

AAAACHO EXCELENTE


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